カナガシラのフライ
金運の上がる魚
カナガシラが旨すぎた
このレシピの生い立ち
https://youtu.be/IwZKoPgaLI4
作り方
- 1
こちら詳しい作り方は動画にて、レシピは大まかに載せときます
-
- 2
鱗をとる
-
- 3
頭を落とし、腸をとり、水洗いします
-
- 4
腹側から包丁を入れ
3枚におろす -
- 5
助骨をすきとる
-
- 6
水気を拭き取り、塩コショウ、パセリ粉を振る
-
- 7
パン粉付け
-
- 8
カラッと揚げる
-
- 9
キャベツ、トマト、タルタルソース、レモンなどあしらい盛り付け
-
- 10
https://youtu.be/IwZKoPgaLI4
-
コツ・ポイント
https://youtu.be/IwZKoPgaLI4
似たレシピ
-
かじきのフライ タルタルソース添え かじきのフライ タルタルソース添え
魚より肉を好む夫が喜ぶ魚料理の一つでもあるフライ。自家製タルタルソースをたっぷり添えると、モリモリ食べてくれます。
-
-
-
-
-
釣りたて冷凍太刀魚フライ(*^^)v 釣りたて冷凍太刀魚フライ(*^^)v
獲れたて新鮮太刀魚を冷凍保存後、解凍しフライで美味しくいただきます！柔らかい白身魚の太刀魚はフィッシュフライに最適です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18372162
