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紫キャベツの常備菜でお弁当をカラフルに♪
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紫キャベツの常備菜でお弁当をカラフルに♪-レシピのメイン写真

紫キャベツの常備菜でお弁当をカラフルに♪

五条まあさっちん
五条まあさっちん @cook_40053996

作り置きできる紫キャベツのマリネでお弁当をカラフルに！盛り付け方でパーティーや女子会にもＯＫ＝豪華な１品にもなります♪
このレシピの生い立ち
普通のキャベツで母が作っていたものをアレンジしました。シンプルな材料だけなのに飽きない美味しさです＾＾

作り置きできる紫キャベツのマリネでお弁当をカラフルに！盛り付け方でパーティーや女子会にもＯＫ＝豪華な１品にもなります♪
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紫キャベツの常備菜でお弁当をカラフルに♪

五条まあさっちん
五条まあさっちん @cook_40053996

作り置きできる紫キャベツのマリネでお弁当をカラフルに！盛り付け方でパーティーや女子会にもＯＫ＝豪華な１品にもなります♪
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普通のキャベツで母が作っていたものをアレンジしました。シンプルな材料だけなのに飽きない美味しさです＾＾

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材料

15cm×22cmバット１つ分
  • 紫キャベツ 4分の１カット
  • りんご 半分
  • フレンチドレッシング 大さじ２．５
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作り方

  1. 1

    材料を用意。カット済みで販売されていた紫キャベツの端っこは気になるようなら薄く切り落としてください

    • 紫キャベツの常備菜でお弁当をカラフルに♪作り方1写真
  2. 2

    紫キャベツは包丁かピーラーで細目の千切りに

    • 紫キャベツの常備菜でお弁当をカラフルに♪作り方2写真
  3. 3

    いちょう切りにしたリンゴと②、ドレッシングをバットに入れて和えます。あとは冷蔵庫でひやしてできあがり！

    • 紫キャベツの常備菜でお弁当をカラフルに♪作り方3写真
  4. 4

    味がなじんだら作り置きの常備菜としてお弁当に、持ちよりパーティーに、色々と活用してみてください＾＾

    • 紫キャベツの常備菜でお弁当をカラフルに♪作り方4写真

コツ・ポイント

少し古くなったリンゴでも美味しく作れます！フレンチドレッシング以外ではイタリアンや玉ねぎ系のドレッシングも綺麗でいい味に仕上がります。レーズンやセロリを足してもいいですよ。

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五条まあさっちん
五条まあさっちん @cook_40053996
2018/05/21 07:02に公開
ハロウィン研究家・パーティーの達人☆五条まあさっちんのブログhttp://ameblo.jp/narumori/おもてなし料理＆お菓子の教室five s cuisine主宰⇒http://fivescuisine.com/季節のイベントを愉しむ料理レシピを広げるべく、テレビ、雑誌、新聞など多方面にて活躍中。
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このレシピのキーワード

りんご 紫キャベツ

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