みず菜とクラゲの中華あえ(^^)
ウンミッチン @cook_40092651
スーパー等で見かける中華クラゲは、味がしっかりしているので、和えるだけで、美味しい副菜が出来上がります
このレシピの生い立ち
水菜は、生だと少しゴソゴソすると娘が言うので、和えることにしました
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を食べやすい長さにカットする
- 2
長芋は皮をむき、2センチくらいの薄い短冊切りにする
- 3
中華クラゲと水菜、長芋を混ぜて、味が馴染みやすいように酢を加える
- 4
30分位冷蔵庫で休ませる
コツ・ポイント
味が足りない時は、酢におしょうゆ、胡麻油等を混ぜると良いでしょう
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