こってり?ゴマ風味の大根人参白和え☆

あぴたん
あぴたん @cook_40023911

こってり&しゃきしゃきの白和えです^^
和過ぎないので、子供さんでも食べれるかも??
今回は人参と大根で☆
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグを作って水切りの豆腐があまってしまった・・・
何作る??と思い、冷蔵庫の中のもので作りました。

こってり?ゴマ風味の大根人参白和え☆

こってり&しゃきしゃきの白和えです^^
和過ぎないので、子供さんでも食べれるかも??
今回は人参と大根で☆
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグを作って水切りの豆腐があまってしまった・・・
何作る??と思い、冷蔵庫の中のもので作りました。

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材料

4人分
  1. 大根 5cm
  2. 人参 半本
  3. 豆腐(水切り) 半丁
  4. 小1/2
  5. ☆白練りゴマ 大1
  6. ☆マヨネーズ 大1.5
  7. ☆塩コショウ 適量
  8. ☆だし醤油 大1
  9. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    大根と人参は千切りにし、塩もみし水分を絞っておく。

  2. 2

    ボールに豆腐を入れ潰す。
    そこに☆を加え混ぜ、①を合える。

  3. 3

    盛り付け、いりゴマを振る。

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