カルシウムたっぷり☆にらチヂミ

アイリーダータ
アイリーダータ @cook_40144589

ヨーグルトと牛乳を使うのでカルシウムたっぷり♪お肉の代わりにスーパーでもらえる牛脂を入れて、ジューシーな仕上がりに☆

このレシピの生い立ち
翌日においがあまり残らないように、と牛乳やヨーグルトを入れたました。味も美味しいし、カルシウムもたっぷり♪

カルシウムたっぷり☆にらチヂミ

ヨーグルトと牛乳を使うのでカルシウムたっぷり♪お肉の代わりにスーパーでもらえる牛脂を入れて、ジューシーな仕上がりに☆

このレシピの生い立ち
翌日においがあまり残らないように、と牛乳やヨーグルトを入れたました。味も美味しいし、カルシウムもたっぷり♪

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材料

小4枚分
  1. 小麦粉 200g
  2. 1個
  3. 牛乳 100〜150ml
  4. プレーンヨーグルト 大さじ1
  5. 牛脂 1個(1、5センチ角くらい)
  6. にら 1/2房
  7. 人参 1/3本
  8. ☆チヂミのたれ☆
  9. ごま 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1
  11. 唐辛子の輪切り、もしくは韓国唐辛子(粉末 お好みで

作り方

  1. 1

    にらと人参を千切りに切る。牛脂はみじん切りにする。

  2. 2

    小麦粉、卵、ヨーグルト、牛乳を混ぜ、粉っぽさがなくなったら、牛脂と野菜を加える。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、生地を焼く。裏返したときに、フライ返しなどで、押して薄さを均等にする。

  4. 4

    たれを添えて、できあがり♪

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美味しいものを食べているときが一番幸せ。ご飯食べれば何事もなんとかなるを信条に日々ご飯をつくってます。さて今日は何を作ろうかな☆
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