☆かつおの刺身DEガーリック唐揚げ☆
ガーリックが効いたお酒のつまみにぴったりな一品です☆
このレシピの生い立ち
かつおの刺身をたくさん頂いたので。
作り方
- 1
かつおは厚く切ります。
-
- 2
□の調味料を混ぜ合わせます。
-
- 3
2に小麦粉を薄く１枚ずつつけます。
- 4
フライパンに1cmほどの油を敷き中火で２～３分揚げ焼きにします。
-
- 5
ひっくり返してさらに２～３分。
きつね色になったら完成！ -
コツ・ポイント
かつおは身が柔らかいので厚めに切ってください。
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