♡かつおの生姜煮
さにパン @cook_40078358
しょうがをたくさん入れてかつおを煮ます．ごはんにとってもあいますよ♪
このレシピの生い立ち
ごはんに合うかつおの煮つけが食べたくなって！
アプリでひらく作り方
- 1
かつおのさしみを１．５㎝くらいに切ります．しょうがは千切りにします．
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- 2
後のせようの生姜は
冷水にさらしてシャッキーっとさせます． -
- 3
鍋の中に用意した煮汁を沸かして，沸いたらかつおを並べて入れます．煮立ったら，しょうがを入れます．
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- 4
落し蓋をして弱火で汁けがなくなる直前まで煮ます．煮たら，火をとめそのまま冷ましましょう．
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コツ・ポイント
煮汁がなくなる直前までよく見てあげてね．焦がさないようにね
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