貴女風味で豚のカレー炒め❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
豚こまとモヤシをカレーを入れて、給料前に出来るだけ豪華ディナーでボリュウムタップリにな➰れと愛を込めて作って❗
このレシピの生い立ち
お給料前にお進めです☺色味を入れて、より豪華にボリュウム、タップリのディナーに仕上げます。
貴女風味で豚のカレー炒め❤ゆりさん風
豚こまとモヤシをカレーを入れて、給料前に出来るだけ豪華ディナーでボリュウムタップリにな➰れと愛を込めて作って❗
このレシピの生い立ち
お給料前にお進めです☺色味を入れて、より豪華にボリュウム、タップリのディナーに仕上げます。
作り方
- 1
大きな鍋を使います。沸騰湯の中に塩と酢少々を入れてモヤシをボイルし、ザルにあげて置きます。⇒
- 2
⇒再び沸騰させて❗豚こまを入れて、サッと２～３回箸でかき混ぜてザルにあげて置く。⇒
- 3
(１)(2)にそれぞれにオイルを振りかけて混ぜてカレー粉もそれぞれに振りかけて置きます。⇒
- 4
量によって違うので貴女風味で加減して下さい。後でいくらでも追加出来ます。⇒引くことは出来ませんよね⁉
- 5
フライパンにすり生姜と油大１を入れて、豚こまの方をジヤーと入れて、完全に火を通して味見、塩胡椒ガーリックを入れて下さい。
- 6
モヤシを入れて、サッと豚と混ぜる。良く混ざりましたかここで貴女風味で足り無い‼物を足して下さいね
- 7
出来上がりました。色味にシメジ、人参、パピリカを入れるなら下茹でして(３)で入れたらいいよ➰
コツ・ポイント
☺豚こま箸で2～3回箸でかき混ぜてサッと混ぜザルにあげて置く後で炒め❤ます火が通って無くてよい‼
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