ミツカンのやさしいお酢で大根の酢もの
ミツカンの「やさしい酢」で大根と明太子の酢ものを作りました。
このレシピの生い立ち
大根をたくさん食べたくて。
作り方
- 1
大根を1ｍｍ厚のいちょう切りにして、ボールへ入れ塩をひとつまみ加え5分おく。
- 2
明太子を耐熱容器へ入れラップをしてレンジで１分加熱しておく。
- 3
大根から出た水をよく絞る
- 4
（２）の大根に明太子を加えて、お酢を・塩・こしょうで味を調える
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