★簡単!鶏もも肉の酢玉ねぎ炒め★

ゆーこぶ
ゆーこぶ @cook_40150761

レシピID:18393029★“すしのこ”で超簡単!酢玉ねぎ★を使ってあっという間にできます♪

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レシピID:18393029の★“すしのこ”で超簡単!酢玉ねぎ★を使ったアレンジレシピです

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎレシピID:18393029 1/2個分
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをしておく

  2. 2

    フライパンを熱して鶏もも肉を皮の方から焼き、軽く焼き色がついたところで裏返す。出てきた油をキッチンペーパーで取る

  3. 3

    鶏肉の表面の色に赤みがなくなったら(中はまだ赤くても大丈夫)酢玉ねぎを入れ、軽く混ぜ合わせ蓋をして中火で2分おく

  4. 4

    合わせておいた☆の調味料を入れ炒める。全体に調味料が絡んで照りが出てきたら完成!

コツ・ポイント

酢玉ねぎがあれば簡単にできます。コツはありません!手順2で私はテフロン加工のフライパンを使っているため油は敷いていません。必要に応じて油を敷いてください

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ゆーこぶ
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