ふっくら美味しい 特製ハンバーグ♡

ありんこりんぷ @cook_40160126
たっぷり使ったお肉が主役のハンバーグ♡ 味もきちんと付いているので 何もつけずにそのまま食べても美味しいですよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きなハンバーグを もっと美味しくできないかと 分量を考えて作りました! 簡単でパッとすぐできちゃうので 時間に追われている方にも オススメです(^^)
ふっくら美味しい 特製ハンバーグ♡
たっぷり使ったお肉が主役のハンバーグ♡ 味もきちんと付いているので 何もつけずにそのまま食べても美味しいですよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きなハンバーグを もっと美味しくできないかと 分量を考えて作りました! 簡単でパッとすぐできちゃうので 時間に追われている方にも オススメです(^^)
作り方
- 1
パン粉に牛乳を加えて5〜10分程度ふやかします。(牛乳がなければ④にそのまま入れても大丈夫です。)
- 2
玉ねぎを細かくみじん切りにします。(私はこの後レンジで加熱しますがここはお好みでϵ( 'Θ' )϶)
- 3
ボールに 卵 、 薄力粉 、 ケチャップ 、 塩コショウ をしっかりと混ぜ合わせます。
- 4
牛豚ひき肉 と ① を ③ に混ぜ合わせます。しっかりと全体が混ざったら 完成です!
- 5
好きな大きさにとって 焼いていきます(^ω^)ハート型にしても 可愛いです♡
- 6
いい感じに焼き色が付いてきたら ひっくり返して きちんと火を通します。
- 7
あとは お皿に盛り付けて完成です!
コツ・ポイント
もっとしっかりと味をつけたい人は 焼いているときに コショウ や ガーリックを加えると 更に 美味しくできます(^∇^)
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