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ふっくら美味しい 特製ハンバーグ♡
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ふっくら美味しい 特製ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

ふっくら美味しい 特製ハンバーグ♡

ありんこりんぷ
ありんこりんぷ @cook_40160126

たっぷり使ったお肉が主役のハンバーグ♡ 味もきちんと付いているので 何もつけずにそのまま食べても美味しいですよ(^ω^)
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きなハンバーグを もっと美味しくできないかと 分量を考えて作りました! 簡単でパッとすぐできちゃうので 時間に追われている方にも オススメです(^^)

たっぷり使ったお肉が主役のハンバーグ♡ 味もきちんと付いているので 何もつけずにそのまま食べても美味しいですよ(^ω^)
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ありんこりんぷ
ありんこりんぷ @cook_40160126

たっぷり使ったお肉が主役のハンバーグ♡ 味もきちんと付いているので 何もつけずにそのまま食べても美味しいですよ(^ω^)
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材料

握りこぶし 6こ分
  • 牛豚ひき肉 350g
  • パン粉 大さじ 8
  • 牛乳(なくても可) 大さじ 2
  • 玉ねぎ 大 1/2
  • 卵 1〜2こ
  • 薄力粉 大さじ 1/2
  • ケチャップ 大さじ 1/2
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油(バター/マーガリンでも可) 適量
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作り方

  1. 1

    パン粉に牛乳を加えて5〜10分程度ふやかします。(牛乳がなければ④にそのまま入れても大丈夫です。)

  2. 2

    玉ねぎを細かくみじん切りにします。(私はこの後レンジで加熱しますがここはお好みでϵ( 'Θ' )϶)

  3. 3

    ボールに 卵 、 薄力粉 、 ケチャップ 、 塩コショウ をしっかりと混ぜ合わせます。

  4. 4

    牛豚ひき肉 と ① を ③ に混ぜ合わせます。しっかりと全体が混ざったら 完成です!

  5. 5

    好きな大きさにとって 焼いていきます(^ω^)ハート型にしても 可愛いです♡

  6. 6

    いい感じに焼き色が付いてきたら ひっくり返して きちんと火を通します。

  7. 7

    あとは お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

もっとしっかりと味をつけたい人は 焼いているときに コショウ や ガーリックを加えると 更に 美味しくできます(^∇^)

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ありんこりんぷ
ありんこりんぷ @cook_40160126
2016/11/16 11:26に公開
食べること 大好きな JK2♡ 11月ですが 沖縄はまだまだ暑いです( ´ ▽ ` )
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このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 牛乳 薄力粉 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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