簡単おつまみ♫カリカリ揚げ納豆
いぶなぎブラザーズ @cook_40120991
シュウマイの皮が余った！そんな時はお手軽簡単おつまみに変身♫納豆を入れて揚げるだけでおつまみやお弁当のおかずに最適☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずをあと一品何にしようと思った時、シュウマイの皮の残りがあり納豆を入れて揚げたら美味しくて、子ども達も大好き♫今ではこれを作るために皮を残しておいたり、シュウマイの皮を買ってきたりしています。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆に付属のたれを入れ混ぜておく。
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- 2
シュウマイの皮の真ん中に納豆をおく。
（少量の方が包みやすいです） -
- 3
皮の端に水をつける
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- 4
三角に折り、端を全てしっかりとつける。
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- 5
鍋（フライパンでもOK）に油を1センチ位入れ、菜箸を入れ細かい泡が出てくるまで温める。
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- 6
④を入れ、両面薄いキツネ色になるまで揚げる。
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- 7
両面カリカリに揚がったら完成♫
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コツ・ポイント
納豆はひきわりでも小粒でも何でもOK♫
高温でカリカリに揚げるので、目を離すとすぐに焦げてしまう所が注意です。
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