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やみつき納豆揚げ焼売
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やみつき納豆揚げ焼売-レシピのメイン写真

やみつき納豆揚げ焼売

暦飯処
暦飯処 @cook_40215641

おつまみに最適の納豆揚げ焼売。
簡単で安価で納豆でいいことしかありません。
このレシピの生い立ち
実家の味。

おつまみに最適の納豆揚げ焼売。
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暦飯処
暦飯処 @cook_40215641

おつまみに最適の納豆揚げ焼売。
簡単で安価で納豆でいいことしかありません。
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材料

  • 焼売の皮 20枚
  • ひきわり納豆 2パック
  • 小ねぎ 6〜7本
  • ★清酒(なくてもOK) 小匙1
  • ★本みりん 小匙1
  • ★めんつゆ 小匙2
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作り方

  1. 1

    小ねぎを小口切りにする。

    • やみつき納豆揚げ焼売作り方1写真
  2. 2

    切った小ねぎと★を全て入れて混ぜる。納豆に付属のたれも入れてしまう。

    • やみつき納豆揚げ焼売作り方2写真
  3. 3

    焼売の皮にティースプーン一杯くらいの量を乗せ、皮の四隅を集めて軽く潰すだけ。水はいらない。

    • やみつき納豆揚げ焼売作り方3写真
  4. 4

    180度くらいの高温の油で数秒だけ揚げる。揚げすぎると納豆が苦くなるので本当に軽く。10秒以内に収める。

    • やみつき納豆揚げ焼売作り方4写真
  5. 5

    完成。

    • やみつき納豆揚げ焼売作り方5写真

コツ・ポイント

最悪小ねぎとめんつゆだけでもOK。美味しく作るコツは揚げ過ぎないこと。味は個人の好きなように調整すればいい。とりあえず揚げ過ぎない。
YouTube動画でより詳しくレシピ、作り方をチェック。
「reki mesi」で検索。

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暦飯処
暦飯処 @cook_40215641
2019/04/26 05:46に公開
夫婦二人暮らし、夫が作るおうちご飯。ほぼ男飯!得意料理:和食、中華、韓国などのアジア料理大好きTikTokフォロワー:1万7千 YouTube登録:1600 クラシルショート公認クリエイター簡単なものから本格的なものまで。ホッとする雰囲気とホッとするごはんをどうぞ。
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このレシピのキーワード

こねぎ ひきわり納豆

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