美味しい!イカとにんにくの芽の甘辛醤油

puchan555
puchan555 @cook_40068247

ついつい食べてしまう美味しさです。
ゲソでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれました

美味しい!イカとにんにくの芽の甘辛醤油

ついつい食べてしまう美味しさです。
ゲソでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれました

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材料

2人分
  1. イカ 約100g
  2. にんにくの芽 1束
  3. ゴマ 大さじ1
  4. みりん 大さじ4
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    イカ、にんにくの芽は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ火にかけ、にんにくの芽を軽く炒め、イカを入れ軽く炒める

  3. 3

    2にみりん、醤油を入れ炒め合わせる。

コツ・ポイント

イカに火を入れ過ぎると硬くなるので、注意!

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