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簡単。香るパクチー鍋
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簡単。香るパクチー鍋-レシピのメイン写真

簡単。香るパクチー鍋

”扉”
”扉” @cook_40157025

パクチー好きにおすすめの香りのよい簡単お鍋です。
具は、鶏肉や鮭や鱈、練りものなどお好きな物に変更できるので飽きません。
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きなので作りました。スープまで美味しく完食できます。パクチー、しょうがとにんにくの香りで温まります。

パクチー好きにおすすめの香りのよい簡単お鍋です。
具は、鶏肉や鮭や鱈、練りものなどお好きな物に変更できるので飽きません。
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パクチーが大好きなので作りました。スープまで美味しく完食できます。パクチー、しょうがとにんにくの香りで温まります。

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”扉”
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パクチー好きにおすすめの香りのよい簡単お鍋です。
具は、鶏肉や鮭や鱈、練りものなどお好きな物に変更できるので飽きません。
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パクチーが大好きなので作りました。スープまで美味しく完食できます。パクチー、しょうがとにんにくの香りで温まります。

パクチー好きにおすすめの香りのよい簡単お鍋です。
具は、鶏肉や鮭や鱈、練りものなどお好きな物に変更できるので飽きません。
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材料

1人分
  • 水 300cc
  • 粉末鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 肉(豚、鶏など) 適量
  • パクチー 3〜4株
  • まいたけ 1/2パック
  • しょうが(チューブでも可) ひとかけ
  • にんにく 2かけ
  • 豆腐 1/2丁
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鶏ガラスープの素、塩、すりおろしたしょうが、にんにく2かけをいれて熱し、スープを作ります。

  2. 2

    お肉、豆腐、まいたけ、ざっくり切ったパクチーを入れて煮ます。灰汁が出てきたら、すくいます。
    具が煮えたら、完成です。

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”扉”
”扉” @cook_40157025
2016/11/18 15:37に公開
主に仕事場に持ってくお弁当のために料理をしています。たまに、自分流のレシピを備忘録にのせようと思います。
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 鶏肉 お肉 にんにく まいたけ コリアンダー 豆腐 しょうが

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