駒ヶ根名物ソースかつ丼のたれ

☆伽羅
☆伽羅 @cook_40146834

甘辛いたれがカツ以外の揚げものにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
駒ヶ根に住んでいる友達に教えてもらったレシピの覚書。

駒ヶ根名物ソースかつ丼のたれ

甘辛いたれがカツ以外の揚げものにもぴったり!!
このレシピの生い立ち
駒ヶ根に住んでいる友達に教えてもらったレシピの覚書。

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材料

  1. 中濃ソース 大さじ2と1/2
  2. 薄口しょうゆ 大さじ2と1/2
  3. 三温糖 大さじ4
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れ煮立たせる

コツ・ポイント

煮立ったたれに揚げたてのカツを浸して出来上がり。

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