バゲットサンド.01
FilleForet @cook_40106877
バゲットサンドその１、サンド系が大好きなので今回はバゲットを使って美味しいサンドイッチを作りたいと思っています。
このレシピの生い立ち
サンドイッチが好きで色んなサンドイッチ作ってます、バゲットサンドでは一番ラクに作れる？（野菜入れない場合ハムとチーズのみなので）ので番号１番です、サンドイッチの種類は今後少しづつ増やして行きます。
バゲットサンド.01
バゲットサンドその１、サンド系が大好きなので今回はバゲットを使って美味しいサンドイッチを作りたいと思っています。
このレシピの生い立ち
サンドイッチが好きで色んなサンドイッチ作ってます、バゲットサンドでは一番ラクに作れる？（野菜入れない場合ハムとチーズのみなので）ので番号１番です、サンドイッチの種類は今後少しづつ増やして行きます。
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- 1
バゲットを10-15cmぐらいの長さに切る
その後、横半分に切れ目を入れる - 2
ハムをはみ出さないように（折っても良いの）入れる
- 3
チーズを5mm程度の厚さに切ってハムに重ねる様に置いていく
- 4
粒マスタードのみの場合はお皿に添える
- 5
からしバターの作り方（バゲットの塩気があるので無くてもいいですが水気のある野菜を挟むなら必須）
- 6
１の後に常温に置いておいたバターと粒マスタードと混ぜる、野菜を挟む前のパンに塗る
- 7
からしバターを塗った上にレタス・クレソンを載せて通常通り手順２からスタート
コツ・ポイント
ナチュラルチーズはエメンタール・グリュイエールなどを使うと美味しい、自分の好きなチーズを選べばいいと思う、材料が少ないだけに食材に拘ってみよう。
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