アスパラ味噌で絶品ＴＫＧ♪♪
☆きゅーちゃん☆ @cook_40098565
醤油ではなく、味噌味の卵かけご飯はどうですか？想像以上に美味しいです♪アスパラ味噌を作っておけばＴＫＧが立派な料理に♪
このレシピの生い立ち
道産子の知り合いが教えてくれました★調味料の量は教えてもらってないので適当ですが、作ってみたら美味しかったので♪
アスパラ味噌で絶品ＴＫＧ♪♪
醤油ではなく、味噌味の卵かけご飯はどうですか？想像以上に美味しいです♪アスパラ味噌を作っておけばＴＫＧが立派な料理に♪
このレシピの生い立ち
道産子の知り合いが教えてくれました★調味料の量は教えてもらってないので適当ですが、作ってみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
アスパラは下1/3くらいピーラーで皮を剥き、下5ミリくらい切り落としてから1～2センチの長さに切る。
- 2
味噌と、お酒と、みりんと、砂糖を混ぜておく。
- 3
フライパンにオリーブオイル(サラダ油でもOKです)をひいてアスパラと桜えびを中火で炒める。
- 4
3分くらい炒めてアスパラに火が通ったら調味料をフライパンに入れて30秒くらい混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 5
お茶碗にご飯をよそって、ご飯の上にアスパラ味噌をティースプーン1～2杯のせて、卵を割り入れ、混ぜてお召し上がりください★
コツ・ポイント
私はアスパラ2センチくらい存在感がある方が好きですが、主人は1センチの短い方が食べやすくて良いらしいので、お好きな長さに切ってみてください★桜えびもお好みですが、私は多めが好きです★
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！アスパラとパプリカのみそ甘酢和え 簡単！アスパラとパプリカのみそ甘酢和え
アスパラとパプリカを味噌+甘酢で和えるだけ＊味噌のコクと甘酢のさっぱりでとても美味しいです(*^^*)
-
おすすめ！アスパラガスの味噌漬け♪ おすすめ！アスパラガスの味噌漬け♪
旬のアスパラガスの味噌漬け♪沸騰させたお湯で約４０秒ゆでて味噌床に一晩漬けるだけでおいしい味噌漬けの出来上がり。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379057
