ぷーさん弁当♡卵アレルギー対応

Ranasana♡
Ranasana♡ @cook_40160473

2歳の娘が卵アレルギーのため、卵を含まない可愛いーお弁当ですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
このレシピの生い立ち
娘がぷーさん大好きなので、栄養満点のお弁当をぷーさんに仕上げてみました♡

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材料

1人分
  1. 100g
  2. 人参 20g
  3. 豚肉 20g
  4. しめじ 1/5房
  5. ごぼう 20g
  6. だし汁 140cc
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 少々
  9. 5cc
  10. ブロッコリー 15g
  11. 人参 星型
  12. とうもろこし 1/4
  13. ウインナー 2本
  14. 人参 小 1/2本
  15. ニラ 1本
  16. しめじ 1/4房
  17. ツナ缶 1/3缶
  18. のり 少々
  19. 50g
  20. ミニトマト 1個

作り方

  1. 1

    (炊き込みご飯①)人参、豚肉は0.5cmの角切り、ごぼうはささがき、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    (炊き込みご飯②)米を洗い、水気を切ったらだし汁、しょうゆ、塩、油、人参、豚肉、ごぼうを入れて撹拌し炊飯する。

  3. 3

    (野菜類)人参は輪切りにして型を抜く。ブロッコリー、人参、コーンをまとめてボイルする。

  4. 4

    (花形ウインナー)ウインナーを1/3にカットし、さらに花形に切り、フライパンで焼く。

  5. 5

    (鮭ムニエル)鮭はレモンペッパーをふり、下味わやつけ、水気をふき取り、小麦粉をまぶし、余分な小麦粉を振り払い、両面焼く。

  6. 6

    人参は千切り、ニラは小口切り、しめじは小房に分ける。フライパンで、ツナ缶、人参、にらを炒める。塩、しょうゆで味付けする。

  7. 7

    それぞれを弁当箱に詰め、のりをカットし、プーさんの顔を作る。

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