妊娠中・ダイエット中におすすめ☆豆乳もち
ぺっきあ☆ @cook_40160620
ほんのり甘くて食べ応えもあり、妊娠中やダイエット中のおやつにピッタリ！
このレシピの生い立ち
プレママ教室で教えていただいたレシピを元に、好きな味の豆乳でも試してみたら、上手くできたので、お好きな味で作ってみてください☆
妊娠中・ダイエット中におすすめ☆豆乳もち
ほんのり甘くて食べ応えもあり、妊娠中やダイエット中のおやつにピッタリ！
このレシピの生い立ち
プレママ教室で教えていただいたレシピを元に、好きな味の豆乳でも試してみたら、上手くできたので、お好きな味で作ってみてください☆
作り方
- 1
きな粉と塩を合わせておく。
- 2
鍋に片栗粉と豆乳を入れてよく混ぜ、砂糖を加える。
-
- 3
弱火にかけ、固まるまで混ぜる。
-
- 4
火からおろし、粗熱が取れるまで混ぜる。鍋にくっついていたものが取れて少し固くまとまってきます。
-
- 5
スプーンで一口サイズにとって、きな粉をまぶす。
-
- 6
器に盛ったら完成☆
-
コツ・ポイント
・火にかけてしばらくすると部分的に固まり始めますが、そのまま混ぜ続ければキレイにまとまります。
・無調整豆乳よりも味付き豆乳の方がやや柔らかめですが、冷めるとスプーンからも離れやすくなります。
・砂糖の量はお好みで調整してください。
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