海老の香り豊か♪桜えびの野菜炒め

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

桜えびが こんなに風味豊かなんて♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので 野菜炒めを作ってみたら 美味しかったので♪桜えびは お好み焼きの残りです(^-^;

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材料

  1. 桜えび(乾燥) 20g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. 人参 2分の1本
  5. しめじ 1パック
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. ◎塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜は 食べやすい大きさに切り もやしは ザルにあけ さっと水洗いしておきます。

  2. 2

    サラダ油 大さじ1を 熱して 人参を炒めます。

  3. 3

    人参を 炒めたら しめじを炒めます。

  4. 4

    しめじに火が通ったら もやしを炒めます。

  5. 5

    みんな炒めたら 桜えびを入れ 軽く炒め

  6. 6

    ニラを入れ これまた軽く炒め ◎で 味つけし 出来上がり♪

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やったぜ!なみちゃん
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