ルクエdeバナナ蒸しパン♪HM不使用

nantyan1
nantyan1 @cook_40160625

ルクエを使ってボール1つで簡単に蒸しパンを!ホットケーキミックスは使いません。野菜を食べないわが子への離乳食にも!!
このレシピの生い立ち
ルクエを使って電子レンジ蒸しパンを作ったらすごく簡単!はまってしまいました。モチモチしすぎが好きではなく、試行錯誤の末できた、ほどよいモチふわ蒸しパンです。

ルクエdeバナナ蒸しパン♪HM不使用

ルクエを使ってボール1つで簡単に蒸しパンを!ホットケーキミックスは使いません。野菜を食べないわが子への離乳食にも!!
このレシピの生い立ち
ルクエを使って電子レンジ蒸しパンを作ったらすごく簡単!はまってしまいました。モチモチしすぎが好きではなく、試行錯誤の末できた、ほどよいモチふわ蒸しパンです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ルクエレギュラーサイズ1個分
  1. バナナ(完熟) 1本
  2. 薄力粉 100g
  3. 砂糖 45g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. (アレルギーの場合はなくてもOK) 1個
  6. サラダ油(なくてもOK) 10g
  7. 牛乳(アレルギーの場合は水で) 25g
  8. 30g

作り方

  1. 1

    バナナを泡だて器を使ってボールですりつぶす。

  2. 2

    そのほかの材料をまとめて同じボールに投入

  3. 3

    よく混ざったら、ルクエにそのまま流し込み、レンジで5分チンするだけ!

  4. 4

    できあがり!
    バナナの輪切り(分量外)を上に飾ってもきれいだし、おいしいです!

  5. 5

    バナナを入れずに、野菜をいれて離乳食にしても!ほうれんそうなら、みじん切りにして、レンジでチン→生地に混ぜ込みます。 

  6. 6

    にんじんの場合は、おろし金ですりおろし軽くチンして混ぜ込みました。子どもにあげるときは、お砂糖もうちょっと控えます。

  7. 7

    また、アレルギーがある場合は卵・牛乳・油なしでもつくれます。
    その場合は、水を増やしてください。

  8. 8

    バナナを入れずに色々混ぜ込んでもおいしいです!板チョコ、粒あん、抹茶、インスタントコーヒー意外とどれもおいしかったです!

コツ・ポイント

もっちりした蒸しパンがすきなら、水を牛乳にしてみてください。逆にあっさりとした素朴な蒸しパンが好きなら、牛乳を減らして水を増やしてみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
nantyan1
nantyan1 @cook_40160625
に公開
東京都在住の料理と食べる事の大好きな主婦です♪
もっと読む

似たレシピ