鶏胸肉 黒酢 炒め

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鶏胸肉 黒酢 炒め

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 少々
  3. コショウ 少々
  4. 小麦粉 少々
  5. 青梗菜 2かぶ
  6. ごま 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. はちみつ 大さじ2
  9. 黒酢 大さじ2
  10. おろししょうが 1かけ

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切る。ポリ袋に入れて、塩コショウ小麦粉を加えてまぶす

  2. 2

    フライパンにごま油の半量を熱し、ザク切りにした青梗菜を炒めて取り出す

  3. 3

    フライパンに残りのごま油を熱し、①を炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、しょうゆ、はちみつ、黒酢、おろししょうがを入れてからめる

  5. 5

    ②を戻して、ひと混ぜする

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