簡単ずぼら料理♪ 焼き鳥丼**
なづな＊ @cook_40115933
人気検索トップ10入り♡
好評の丼もの♪
簡単なのに凝ってみえます◎
夜ごはんやお弁当にも。
焼き鳥好きはぜひ。
このレシピの生い立ち
簡単な丼ものを＊
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉(食べやすい大きさに)と太ネギ(約4cmくらいに)を切る。
-
- 2
◇を一緒にしてよく混ぜておく。
- 3
オリーブオイルを薄くひき、強火で長ネギを焼き、皿にうつす。
(いい焦げ目がつくまで) -
- 4
綺麗に拭き取り、サラダ油を薄くひき
鳥ももを中火でしっかり焼く。
(油を時々拭き取る○) -
- 5
3を加えてさっと炒める。
-
- 6
弱火にし、2を加えて
全体によくからめる。 - 7
火を止めてすりごまをかけ、混ぜる。
- 8
皿にごはんを盛り、
梅の実ひじきと
千切りにした大葉を
のせる。
(白ごはんのままでも○) -
- 9
さらに7を盛り付ける。
- 10
完成♡♡
-
コツ・ポイント
少し焦げ目がつくようにしっかり焼くこと。
臭みが気にならない人はお酒いれなくても◎
味つけはお好みでぜひ試して
みてくださいね**
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