ササミの香味焼き

みさくおり
みさくおり @cook_40099538

ささみ5・6本あっという間に完食です!アツアツをたっぷりお野菜にのせて。野菜もモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
ササミでヘルシーにたんぱく質をとりましょう。

ササミの香味焼き

ささみ5・6本あっという間に完食です!アツアツをたっぷりお野菜にのせて。野菜もモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
ササミでヘルシーにたんぱく質をとりましょう。

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材料

4人前
  1. 鶏のささみ 5~6本
  2. お酒 大2
  3. しょうゆ 大2
  4. にんにく(すりおろし) 適量
  5. しょうが(すりおろし) 適量
  6. 砂糖 小1
  7. 片栗粉 適量
  8. きゅうり 1本
  9. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    ササミはそぎ切りにして砂糖、お酒、ニンニク、醤油、生姜をもみ込むように混ぜてしばらくあじをなじませる。

  2. 2

    汁気を切ったササミに片栗粉をまぶし、サラダ油で焼き、最後につけだれを回し入れ煮詰める。

  3. 3

    千切りキュウリの上に熱々を汁ごとよそって出来上がり。

  4. 4

    水菜ともやしを加え野菜たっぷり食べられます!

コツ・ポイント

野菜は、なんでも千切りにして。
生野菜の苦手な子供もモリモリ食べちゃいます。
目にとまったら是非、つくれぽしてね~。

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みさくおり
みさくおり @cook_40099538
に公開
大好きだったキャラ弁も子供の成長と共に過去のもの…。今ではせっせと手ごねパンにはまっています!
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