いんげんと豚バラ炒め
肉の油が豆とからみよく合います
このレシピの生い立ち
頂きもののいんげんを頂いた方のオススメの食べ方で作りました。
作り方
- 1
鞘つきいんげんの筋を取ります
- 2
フライパンに油を敷いて熱し豚バラを炒め塩コショウします。
- 3
色が変わったらいんげんを放り込み一緒に炒めて更に塩コショウして、いんげんの色つやよくやや柔らかくなったら完成です。
コツ・ポイント
特にないです。
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