ちゃちゃっと☆ひき肉とレンコンの味噌炒め
チョコマル @cook_40136639
凄く簡単なのでご飯のお供に是非(*´▽｀*)生姜たっぷりほっこり味噌味で美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
相性抜群の食材を、さらに相性抜群の味噌で炒めたくて作りました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは小さめの一口大、れんこんは5㎜幅のイチョウ切りに、生姜はみじん切りにしておきます
- 2
★を合わせておきます。フライパンにごま油をひき、お肉と生姜を炒めます。
- 3
お肉に火が通ったられんこん、ピーマンを入れ炒め合わせます。
- 4
★を入れて汁気が少なくなるまで炒めたら完成です。
コツ・ポイント
れんこんとピーマンは少し小さめに切ったほうが、ひき肉と一緒に食べやすいと思います。
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