【梅しそ風味】我が家の肉巻きおにぎり♡
あい奈mama♡ @cook_40063500
なんだか梅の風味がするような…！
このレシピの生い立ち
何回か作っているうちに、これが１番おいしいとみんなに評判だったから。
【梅しそ風味】我が家の肉巻きおにぎり♡
なんだか梅の風味がするような…！
このレシピの生い立ち
何回か作っているうちに、これが１番おいしいとみんなに評判だったから。
作り方
- 1
白ゴマを混ぜたご飯で梅入りのおにぎりをつくる
- 2
【１】に大葉を巻いて、豚肉をキツめに巻きつけ、巻き終わりに片栗粉をつける。
- 3
油を少量ひいたフライパンに【２】を並べ、転がしながら中火で焼く。
- 4
全体的に焼けてきたら弱火にして、混ぜあわせた★をかけ入れて、照りが出たら火を止める。
- 5
タレが全体に絡まるように転がして完成！
コツ・ポイント
・巻き終わりに片栗粉を使うとタレにとろみがつきます。
・豚肉は長さのあるものを使ってください。
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