手羽先のスパイス唐揚げ

むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro

クミンやパプリカで風味付けしたスパイシーな手羽先揚げ。クセになる味☆
このレシピの生い立ち
スパイスたっぷりの手羽先揚げが食べたかったので、家にあるスパイスで作りました。

食欲をそそる香りで、また食べたくなる良い感じに仕上がりました！

手羽先のスパイス唐揚げ

Satoco❋'s cooksnap of when they made 手羽先のスパイス唐揚げ.
Yongren's cooksnap of when they made 手羽先のスパイス唐揚げ.
Yongren's cooksnap of when they made 手羽先のスパイス唐揚げ.
むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro

クミンやパプリカで風味付けしたスパイシーな手羽先揚げ。クセになる味☆
このレシピの生い立ち
スパイスたっぷりの手羽先揚げが食べたかったので、家にあるスパイスで作りました。

食欲をそそる香りで、また食べたくなる良い感じに仕上がりました！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 手羽先 8〜10本
  2. 片栗粉 適量
  3. 漬け込み用スパイス
  4. クミンパウダー 小さじ1
  5. パプリカパウダー 小さじ1
  6. ガーリックパウダー 小さじ1
  7. ブラックペッパー 小さじ1/2
  8. チリパウダー(お好みの量) 小さじ1/2〜
  9. 塩 小さじ1
  10. コンソメor鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  11. おろししょうが 小さじ1/2
  12. 白ワイン(or酒) 大さじ3

作り方

  1. 1

    手羽先を3〜4ヶ所フォークで刺して味が入り易いようにする。

  2. 2

    袋の中に漬け込み用スパイスを入れ、手羽先を入れてよく揉み込み30分以上おく。

  3. 3

    袋から手羽先を取り出し、まんべんなく片栗粉をまぶす。

  4. 4

    中温の油で揚げる。

  5. 5

    手羽先のスパイス唐揚げの完成☆

コツ・ポイント

ガーリックパウダーがなければ、おろしにんにく小さじ1/2で代用してください。

クミンとパプリカには辛みはないので辛いのが好きな方はチリパウダーとブラックペッパーの量で調整してください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
Satoco❋'s cooksnap of when they made 手羽先のスパイス唐揚げ.
Yongren's cooksnap of when they made 手羽先のスパイス唐揚げ.
Yongren's cooksnap of when they made 手羽先のスパイス唐揚げ.

つくれぽ (12)

つくれぽについて
今日つくる
むぎタロウ
むぎタロウ @mugitaro
に公開
https://ameblo.jp/starry-navigation☆アメブロ、各種SNS更新中☆クックパッドは自分の為の覚書きとして始めました♪2011年 2月 結婚2013年10月 調理師免許取得2020年 7月 自分王国建国。自分ビジネス実践中です(天然石アクセサリー、運命鑑定)2020年 9月 自分がHSS型HSP(刺激追求型HSP)に該当すると気づく
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 悪魔的ティラミス
  2. おかんレシピ𓀤𓀣 オムライス
  3. ぶっこみ☆なすピーマン鶏むねの揚げびたし
  4. 悪魔的食べるラー油ネギ
  5. カラフル夏野菜たっぷりの冷製ラタトゥイユ
  1. きゅうりのピリ辛炒め
  2. 柚子胡椒がピリリっ！もやしナムル✩
  3. ラタトゥイユ風＊野菜たっぷりトマトパスタ
  4. 筍のピリ辛マヨ和え