小松菜のおひたし

ayapanda7
ayapanda7 @cook_40048288

超絶簡単なおひたし♪ 最後にごま油を少し加えるのがポイント。
このレシピの生い立ち
あっさりしたおひたしを子どもが喜ぶ味つけにしようと、ごま油を足してみたら美味しかったので。

小松菜のおひたし

超絶簡単なおひたし♪ 最後にごま油を少し加えるのがポイント。
このレシピの生い立ち
あっさりしたおひたしを子どもが喜ぶ味つけにしようと、ごま油を足してみたら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 顆粒だしの素 小さじ1/2-2
  3. ごま 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を洗って4-5cmに切る。塩茹でして水を切り、顆粒だしの素(ほんだし)を加え混ぜ、ごま油を加えて和え、お皿に盛る。

コツ・ポイント

ほんだしの量は味を見ながらお好みで。塩加減が足りなければ塩を足します。醤油は加えないので水っぽくなりません。

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ayapanda7
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疲れてるとき、料理すると、ホッとすることがあります。きっと「食べたい!」って本能があるからだろうなぁと思います。
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