小松菜の贅沢おひたし

小松菜の贅沢おひたし-レシピのメイン写真

小松菜の贅沢おひたし

リンスムージー @cook_40096911

少し手間を加えて、材料も少し増やして、ふだんより少し贅沢なおひたしを(^-^)。
栄養も補えると思いますよ！
このレシピの生い立ち
たくさんの素材を使ったおひたしを作ってみたくて。

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栄養も補えると思いますよ！
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たくさんの素材を使ったおひたしを作ってみたくて。

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リンスムージー @cook_40096911

少し手間を加えて、材料も少し増やして、ふだんより少し贅沢なおひたしを(^-^)。
栄養も補えると思いますよ！
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たくさんの素材を使ったおひたしを作ってみたくて。

少し手間を加えて、材料も少し増やして、ふだんより少し贅沢なおひたしを(^-^)。
栄養も補えると思いますよ！
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材料

3～4人分

小松菜一袋(今回は250ｸﾞﾗﾑ位でした)
油揚げ 1枚
ちりめんじゃこ大2
☆しょうゆ小2
☆だしの素小1/3
☆湯大1/2
☆粉山椒好みで少々

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作り方

1

小松菜は根を落としてよく洗い、3～4cmに切りﾀｯﾊﾟｰに入れる。
蓋をずらして乗せ、ﾚﾝｼﾞ500wで2分加熱する。
2

①を流水で色止めしたら、軽く絞って水を切る。
3
油揚げを湯通したら水分を絞り、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでこんがり焼く。
5～6mmの幅に切ったら、半分の長さに切る。
4

ﾎﾞｰﾙに☆を入れ、だしの素を溶かす。
②を加えしっかり和えたら、ちりめんじゃこを加え混ぜる。
5
③を加え全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

・ﾚﾝｼﾞで加熱するので、手軽に作れます。
・具だくさんにすることで、彩りもよく栄養価も上がります。

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リンスムージー @cook_40096911

2017/01/06 07:41に公開

旅先での見つけものや友人からのイタダキモノを自分なりに変身させたものや、体に良さそうなものを紹介してみてます。かんたんで、人にあげたら喜ばれるものも作ってみてますよ♪

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このレシピのキーワード

おひたしじゃこ小松菜湯油揚げ山椒

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