♡焼肉のタレ×マヨの絶品からあげ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
焼肉のタレとマヨネーズで浸け込むだけでジューシー&柔らか、味の染みた絶品から揚げが出来ちゃいます♡是非お試しあれ＾＾
このレシピの生い立ち
お祭りで売られているカップに入ったから揚げが大好きで、その味に近づけたくて色々試行錯誤していたのですが。。焼肉のタレ+マヨが一番近い味になりました＾＾お子様にも是非作ってあげてみてください♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮を剥いて切り込みを入れて開いておく。※カロリー気にしない方は皮付きでOKです。
-
- 2
フォークで両面まんべんなく穴を空けておく。
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- 3
食べやすい大きさに切る。塩コショウを適量振りかける。
-
- 4
ジップロックに鶏胸と焼肉のタレを合わせてしっかり揉む。※３０分～染み込ませる。
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- 5
マヨネーズも加えてしっかり揉む。
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- 6
片栗粉をまぶして、油でこんがりと揚げる。
-
- 7
揚げたて絶品ですよ！♡
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- 8
写真じゃ伝わりにくいですが。。胸肉なのにジューシーです♡
-
コツ・ポイント
マヨネーズを入れることで、鶏胸肉でもパサつかず、とってもジューシーなから揚げに仕上がります。焼肉のタレは甘口の黄金のタレがおススメです。中口・辛口はまだ挑戦した事ないです。。
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