焼き肉のたれで唐揚げ

焼き肉のたれで唐揚げ-レシピのメイン写真

焼き肉のたれで唐揚げ

シロクロ3 @cook_40122718

好きな焼き肉のたれで美味しい唐揚げを(*^^*)
竜田風でも良いし、普通でも美味しい！
このレシピの生い立ち
会社の人に焼き肉のタレもありだと聞いたので

好きな焼き肉のたれで美味しい唐揚げを(*^^*)
竜田風でも良いし、普通でも美味しい！
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焼き肉のたれで唐揚げ

シロクロ3 @cook_40122718

好きな焼き肉のたれで美味しい唐揚げを(*^^*)
竜田風でも良いし、普通でも美味しい！
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会社の人に焼き肉のタレもありだと聞いたので

好きな焼き肉のたれで美味しい唐揚げを(*^^*)
竜田風でも良いし、普通でも美味しい！
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材料

鶏モモ肉 600グラム
焼き肉のタレ 1本
卵 1個
片栗粉大さじ3
小麦粉大さじ3
揚げる用油適温
※衣1(竜田風の場合)
片栗粉適量

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作り方

1

ジップロックに鶏肉、焼き肉のタレを入れて揉み、1時間以上つける
2

といた卵、薄力粉、片栗粉を入れて揉む
3

(竜田風にする場合)
揚げる前に衣用の片栗粉をつけてから揚げる
(普通の唐揚げにする場合)
そのまま揚げる
4

油を適温まで暖めて、揚げる。
5

鶏肉を入れて、最初はさっとまだじゃないかと思うくらいで油から出し、2分程置く
6

少し火を強くし、取り上げておいた肉を再度油に入れて、じっくり揚げる

コツ・ポイント

焼き肉のタレにつけるだけなので、肉も柔らかくジューシーです

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シロクロ3

シロクロ3 @cook_40122718

2014/10/26 22:43に公開

このレシピのキーワード

焼き肉から揚げ片栗粉鶏もも肉卵小麦粉

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