☆簡単しっとりさつまいもチーズケーキ☆
はるジイジイ @cook_40129377
人気検索トップ10入りしました。2018/6/2
しっとり・なめらかクリームチーズとさつまいもの相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
家族の希望
アプリでひらく作り方
- 1
まず土台を作ります
- 2
ビスケットをビニール袋に入れてすりつぶします
-
- 3
バターをレンジでチンして溶かし混ぜ合わせます
- 4
型にビスケットの土台を入れてスプーン等で押し固めます
-
- 5
次に生地をつくります
- 6
さつまいもの皮を剥いて乱切りします
-
- 7
耐熱皿に入れてレンジでやわらかくなるまでチンします
-
- 8
ボールに移してハンドブレンダー等でつぶします
-
- 9
クリームチーズをレンジでチンして柔らかくします
- 10
さつまいもにクリームチーズ・砂糖を加えてハンドブレンダー等でよく混ぜ合わせます
- 11
次に卵・薄力粉を入れてよく混ぜ合わせます
-
- 12
最後に牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせます
-
- 13
型に生地を流し入れます
- 14
オーブンで170度50分焼き上げたら完成(余熱あり)
-
- 15
人気検索でトップ１０入りしました。2018/6/2
皆さん見ていただきありがとうございます。
コツ・ポイント
卵と牛乳は冷たくても大丈夫です。
今回はブラウンのハンドブレンダーを使いましたが、マッシャーやハンドミキサーでもいいです。
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