エコ料理^^ 大根の皮の胡麻和え♪

トミトミトミー @cook_40038771
大根の皮独特の食感が楽しいです♪野菜が高い時にこそ・・・どうぞ^^
お弁当にもぴったりですよ!!
このレシピの生い立ち
大根の皮料理がマンネリ気味だったので、胡麻和えに^^
エコ料理^^ 大根の皮の胡麻和え♪
大根の皮独特の食感が楽しいです♪野菜が高い時にこそ・・・どうぞ^^
お弁当にもぴったりですよ!!
このレシピの生い立ち
大根の皮料理がマンネリ気味だったので、胡麻和えに^^
作り方
- 1
大根の皮・人参は、太めの千切りにする。
ごま油をしいた、フライパンで炒める。 - 2
炒めている間、ボールに、醤油・すりごま・砂糖をいれ、混ぜる。
①がシナッとなってきたら、ボールに入れ全体を和える。 - 3
味をみて、出来上がり♪
コツ・ポイント
他にも、入れれそうな皮があれば、どうぞ♪
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