カリフラワーと柿のフレンチサラダ

kokokuma
kokokuma @cook_40044055

カリフラワーと柿が旬の間に食べたいサラダ。箸休めにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
カリフラワーにフレンチドレッシングをかけて食べるのが好きなのですが、柿と合わせたら美味しいと思ったので。

カリフラワーと柿のフレンチサラダ

カリフラワーと柿が旬の間に食べたいサラダ。箸休めにもなりますよ。
このレシピの生い立ち
カリフラワーにフレンチドレッシングをかけて食べるのが好きなのですが、柿と合わせたら美味しいと思ったので。

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材料

4人分
  1. カリフラワー 1個
  2. 1個
  3. フレンチドレッシング(白) 大さじ3
  4. 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房にさいて茹で、冷ましておく。

  2. 2

    柿は皮を剥いていちょう切りにする。

  3. 3

    ボウルに1と2を加えてフレンチドレッシング、塩、こしょうで和える。

コツ・ポイント

カリフラワーの茹ですぎには気をつける。

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kokokuma
kokokuma @cook_40044055
に公開
ようこそ! 「Healing Sweets(癒し菓子)」を研究中のkokokumaです。^−^ 時には時間をかけて作ることも好きだけど、手軽な材料でちゃちゃっと出来る料理やお菓子作りが大好きです☆ 旬の食材を使いながら心と体にやさしいレシピをお届けしたいです。
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