カブの葉を食べる！油揚げと甘醤油いため
五階の角部屋 @cook_40039674
白いご飯に合います。
お酒のおつまみにだって。
とっても簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱ、大根の葉っぱ、人参の葉っぱ、
何でも同じ調味料で炒めちゃいます。
葉っぱの種類が違えば味も全然ちがいます。
びっくりするほど白いご飯に合います。
アプリでひらく作り方
- 1
カブ３つ分です
根本から切ります -
- 2
適当な長さに切る
私は２センチくらい
口に入れるのに楽な長さで -
- 3
フライパンに炒め油をしき、しんなりするまで炒める
- 4
油揚げも投入
きざんでもよいけど最初からきざんである油揚げだってある
手が油でベトつかなくて楽チン -
- 5
●印をぜんぶ投入
できあがりできたても作り置きも、どちらもおいしいです
- 6
2010.3.3
また蕪がおいしくなってきました、葉もキレイですし♪
にっこり(*^^)v -
コツ・ポイント
コツはカブを炒めすぎないこと
でも炒めすぎたってマズくなるわけじゃないです
油揚げに味がしみるので、油揚げは少なくしない方がおいしいです
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18384840
