青のりと桜えびの卵焼き
ぽんたまみー @cook_40157250
色どりがよくて春らしいお弁当にもぴったりな卵焼きです
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子のお弁当に彩がよく甘くない卵焼きが作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はボールに割ってときほぐす。
- 2
といた卵に小さくちぎった桜えびと青のり塩を入れて
混ぜ合わせる。 - 3
フライパンにサラダ油を熱しといた卵をだし巻き卵の要領で焼く。
コツ・ポイント
桜えびがそのままの大きさだと上手く卵が巻けないので手で小さくちぎる。
桜えびの代わりにあみえびをそのまま使うともっとピンクでかわいくなります。
リアクション
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