お弁当♡ 桜えび香る卵焼き

hisayok527
hisayok527 @cook_40030562

桜エビが香ばしい卵焼き(*^-^*)v
お弁当の彩りもアップ☆
このレシピの生い立ち
毎日手作りのお弁当を作りたい!
そこで,卵焼きのバリエーションを広げるためのレシピです(*^-^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ☆卵 3個
  2. 桜えび 大さじ1~2
  3. ねぎ(みじん切り)(省略可) 大さじ1~2
  4. ゴマ(省略可) 少々
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆塩 少々
  7. ☆砂糖 少々
  8. サラダ油又はごま 少々

作り方

  1. 1

    ボールに☆の材料を全て入れ,よく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し,サラダ油を入れ,卵液の1/3を流し入れる。

  3. 3

    箸で軽くかき混ぜ,半熟になったら,卵を巻く。

  4. 4

    残りの卵液も1/3ずつ入れ,同様に焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

ごま油の方が香りがいいよ♪
焦らないで,弱めの中火で焼くと失敗しないよ(*^-^*)
ネギは刻んで冷凍保存するととっても便利(*^-^*)
【冷凍保存 ネギ】https://cookpad.wasmer.app/recipe/1729398

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

hisayok527
hisayok527 @cook_40030562
に公開
毎朝手作りのお弁当を作るために,冷凍保存のおかずストックに夢中です(*^-^*)
もっと読む

似たレシピ