アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを1cm幅に切り、裏表に格子状の切れ込みを入れる
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらエリンギを入れて焼いていく
- 3
エリンギに火が通ったら、醤油を回し入れ完成
コツ・ポイント
味が染み込みやすいように切れ込みを入れてます
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