混ぜるだけ三つ葉とツナと柑橘のサラダ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

三つ葉が特価でした。ツナとグレープフルーツとあえたら、好評でした
このレシピの生い立ち
三つ葉が4束100円の特価でした。三つ葉を使い切りたくて、家にある材料でサラダにしてみました。
グレープフルーツが甘かったので子供が喜びました。酸っぱい夏ミカンでもおいしくできると思います。

混ぜるだけ三つ葉とツナと柑橘のサラダ

三つ葉が特価でした。ツナとグレープフルーツとあえたら、好評でした
このレシピの生い立ち
三つ葉が4束100円の特価でした。三つ葉を使い切りたくて、家にある材料でサラダにしてみました。
グレープフルーツが甘かったので子供が喜びました。酸っぱい夏ミカンでもおいしくできると思います。

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材料

2人分
  1. 三つ葉 2袋
  2. グレープフルーツ 4分の1個分
  3. シーチキンマイルド 1缶70g
  4. 胡椒 お好みで4,5振り
  5. マヨネーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回の主な材料はこれです。

  2. 2

    グレープフルーツの皮と袋を取ります

  3. 3

    熱湯に三つ葉の茎だけ入れた、瞬間に、鍋のお湯ごとざるに上げて水にさらします。

  4. 4

    三つ葉をぎゅっと絞って3センチぐらいの長さに切ります

  5. 5

    グレープフルーツの上に乗せます

  6. 6

    シーチキンを油を捨てて加えます

  7. 7

    マヨネーズと胡椒を振り混ぜます

  8. 8

    器に盛り付けてすぐにいただきます。

コツ・ポイント

三つ葉は湯通しのつもりで決して茹でません。葉の部分はゆでなくてもぎゅっと絞ったら小さくなります。
マヨネーズとツナを和えたらすぐに食べます、水分が出てくる前にいただきます。
三つ葉と柑橘の香りが良いです。

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介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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