スープも飲めるえのきバター♪

きーココまま
きーココまま @cook_40155572

簡単に作れて子供も大好きなメニューです☆
このレシピの生い立ち
実家の居酒屋で出していたメニューをちょこっとアレンジしました(^O^)/

スープも飲めるえのきバター♪

簡単に作れて子供も大好きなメニューです☆
このレシピの生い立ち
実家の居酒屋で出していたメニューをちょこっとアレンジしました(^O^)/

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材料

2〜3人分
  1. えのき 150〜200グラム
  2. バター 大さじ①
  3. しょうゆ 小さじ①〜②
  4. 400cc
  5. エイパー(中華だしでもOK) 小さじ①
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えのきのいしづきを切り落とし、半分の長さに切る。 くっついてる部分は手でほぐす。

  2. 2

    バター以外の材料を鍋に全部入れ火にかける。

  3. 3

    えのきがしんなりしたらバターを入れ出来上がり☆

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めんどくさいがりの主婦です淲気が向いたらレシピのっけていこうと思います溿
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