☆野菜いっぱい焼きそば☆
ひまももろう @cook_40152609
材料を全部入れて火にかけるだけの簡単焼きそば。休日のランチにオススメです(-_^)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん取れて手間がかからない焼きそばが作りたくて試しに作ってみたら、家族に大好評でした(^_^)v
☆野菜いっぱい焼きそば☆
材料を全部入れて火にかけるだけの簡単焼きそば。休日のランチにオススメです(-_^)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん取れて手間がかからない焼きそばが作りたくて試しに作ってみたら、家族に大好評でした(^_^)v
作り方
- 1
ごま油を入れたフライパンに、人参は短冊切り、玉ねぎは千切りにして下からならべていく
-
- 2
キャベツは短冊切りにしてその上に。
-
- 3
豚肉をその上に。
-
- 4
焼きそばの麺をその上に。
-
- 5
ニラ、しめじをその上にならべて、☆を入れふたをして弱火で野菜がしんなりするまでそのまま。
-
- 6
焦げないように注意して、野菜がしんなりしたらざっくりまぜて味が全体に馴染んだら出来上がりです(^.^)
-
コツ・ポイント
火力が強いと焦げてしまうので注意してください。火が通りにくい野菜を下から並べてください。醤油をニンニク醤油にしても美味しいです(^.^)
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