ずぼら1人飯♪なんちゃってカニ玉丼
はりゃりゃ @cook_40051264
お豆腐で卵ふわふわ&栄養up(^ω^)
小口切りにした冷凍ねぎを使えば包丁＆まな板いらず♫洗い物も少ない簡単1人ランチ♡
このレシピの生い立ち
前日の料理で残った豆腐と冷蔵庫にあるものでお昼ご飯を作ったら美味しかった♪
ずぼら1人飯♪なんちゃってカニ玉丼
お豆腐で卵ふわふわ&栄養up(^ω^)
小口切りにした冷凍ねぎを使えば包丁＆まな板いらず♫洗い物も少ない簡単1人ランチ♡
このレシピの生い立ち
前日の料理で残った豆腐と冷蔵庫にあるものでお昼ご飯を作ったら美味しかった♪
作り方
- 1
ネギは小口切り、カニカマはほぐし、豆腐はぐちゃぐちゃに。
ネギ,カニカマ,豆腐,卵,ウェイパーをよく混ぜる。 -
- 2
胡麻油を熱したフライパンで(1)をお好みの加減に焼く。
-
- 3
(2)を温かいご飯の上に乗せ、もみ海苔を散らして完成♪
-
コツ・ポイント
(1)で豆腐をぐちゃぐちゃにしてよく混ぜるのがふわふわ卵にするポイント。
カニカマはフォークを使うと簡単にほぐせます。
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