簡単オムライス チーズ入り
包丁人たか平 @cook_40123607
だれでも簡単に、失敗なしで作れます。形も簡単に変えれます。美味しいケチャップライスです。
このレシピの生い立ち
失敗しない、誰でも簡単に出来る、美味しいオムライスをと思い考えました。
簡単オムライス チーズ入り
だれでも簡単に、失敗なしで作れます。形も簡単に変えれます。美味しいケチャップライスです。
このレシピの生い立ち
失敗しない、誰でも簡単に出来る、美味しいオムライスをと思い考えました。
作り方
- 1
玉ネギをみじん切り。
ベーコンを1cm幅にカット。
器に卵2個を割り入れ軽く塩コショウし混ぜる。 - 2
フライパンにサラダ油を大さじ1入れ熱する。
ベーコンを炒め、玉ネギを加えて炒める。 - 3
玉ネギが透明になったら、ケチャップ大さじ1と1/2を空いた場所で炒める。
- 4
ケチャップの色が変わってきたら、ご飯を入れて、具と混ぜながら炒める。
塩コショウで味を調える。 - 5
4でできたケチャップライスを茶碗に盛る。
- 6
フライパンにサラダ油を大さじ1入れ熱する。
弱火にし卵液を投入し、淵が焼けて、中心だけが半熟になったら火を止める。 - 7
チーズ2枚を重ね卵の中心におく。
ヘラでご飯を抑えながら、茶碗をひっくり返し、チーズの上にご飯をのせる。 - 8
フライパンに皿をかぶせる。
片手で皿を持ちながら、フライパンをひっくり返す。
思い切りよく！ - 9
卵の周囲をキッチンペーパーなどで整えて、ケチャップをかけて出来上がり！
- 10
型を使う場合は、5で型にライスを入れ、型の内側の周囲に隙間を作ります。
8のあと、卵の上に型を被せると綺麗にできます。 -
- 11
ハートの型を使いました。
-
コツ・ポイント
4、ご飯全体が、オレンジ色になるまで炒めます。
5、ライスを入れる器の形によって、仕上がりの形を変えれます。
6、卵の中心の上部だけが半熟になったら火を止めて、あとは余熱のみで。
7、卵が破れないよう、茶碗を卵の近くまでもっていきます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
レンチン時短♪簡単オムライスロール レンチン時短♪簡単オムライスロール
ケチャップライスはレンチンで時短！1番難しいオムライス包みは厚焼き玉子用のフライパンで2度巻きすれば卵破れ失敗なしです
-
-
初心者でも簡単・ふわとろオムライス 初心者でも簡単・ふわとろオムライス
お子さん、ぶきっちょさんでも失敗知らず。フライパン一つで簡単ふわとろオムライス。料理上手に思われること間違いナシ!?
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18386280
