日本蕎麦を圧力鍋で茹でましょう

自炊でゴー @cook_40086953
そば茹でも圧力鍋を使うと美味しいし、ガスも時間も半分なので台所も暑くなりづらい。
このレシピの生い立ち
暑い夏、ガスの使用量は少なくしたいし、なるべく早く食べたいしということで、スパゲティーが圧力鍋で茹でられるなら日本蕎麦もとやってみました。良い感じです。
日本蕎麦を圧力鍋で茹でましょう
そば茹でも圧力鍋を使うと美味しいし、ガスも時間も半分なので台所も暑くなりづらい。
このレシピの生い立ち
暑い夏、ガスの使用量は少なくしたいし、なるべく早く食べたいしということで、スパゲティーが圧力鍋で茹でられるなら日本蕎麦もとやってみました。良い感じです。
コツ・ポイント
圧力鍋はパール金属製H-5126を使ってます。
蕎麦を鍋に入れる時は、湯が沸騰してないので少し手間取るかもしれません。
湯の量は使用する圧力鍋の使用最大値を超えないようにしてください。
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