ミョウガが決め手! 簡単もずく納豆

にしのみやまだむ
にしのみやまだむ @cook_40064180

混ぜるだけ!超簡単!ミョウガがアクセント。さっぱりして、蒸し暑い夏にぴったり!素麺で残ったミョウガ消化にいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつものもずく納豆にミョウガを散らしたらとても美味しかったので。

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材料

2〜4人分
  1. もずく 100g
  2. 納豆 1パック
  3. ミョウガ お好み
  4. だし醤油 2ミリ(小さじ1/3)程度

作り方

  1. 1

    もずくを水洗いして、塩気を取ります。
    ※水洗い不要のもずくの場合は不要。

  2. 2

    もずくと納豆、だし醤油を合わせて混ぜます。
    ※盛り付けるお皿の中でやってもok。
    ※納豆のたれも混ぜてください。

  3. 3

    ミョウガをみじん切りにします。

  4. 4

    盛り付けて完成!

  5. 5

    ※お好みで大葉を散らしてもok!

コツ・ポイント

材料の量は目安です。もずくを増やしたり、納豆を増やしたり、納豆嫌いなら納豆抜いてもok!最後にミョウガをお忘れなく〜

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レシピ作者

にしのみやまだむ
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