生姜たっぷりのあっさり雑炊
アユえもん @cook_40039139
長ネギと生姜たっぷりのあっさりの雑炊です。風邪ひきさんにもおススメです❤
このレシピの生い立ち
風邪をひいた旦那に朝食に作ったら好評だったので。
生姜たっぷりのあっさり雑炊
長ネギと生姜たっぷりのあっさりの雑炊です。風邪ひきさんにもおススメです❤
このレシピの生い立ち
風邪をひいた旦那に朝食に作ったら好評だったので。
作り方
- 1
鍋にごはんと水を入れて火にかける。
- 2
①が沸騰したら火を弱火にして、★を入れて、ごはんが柔らかくなるまで煮込む。
- 3
●を入れて、ひと混ぜし火を止めて完成。
- 4
お好みで小葱と生姜のみじん切りをのせてどうぞ。
コツ・ポイント
生姜は火を止める少し前に入れて風味を残します。
生姜の量はお好みで調整して下さいね。私はたっぷりが好きなので小さじ1で作ってます。
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