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あっさり中華雑炊
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あっさり中華雑炊-レシピのメイン写真

あっさり中華雑炊

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

受験生の夜食にも☆
「中華雑炊」の人気検索で1位に♪ありがとうございます!
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「CO・OP鶏がらスープ」は、顆粒タイプの鶏ガラスープです。中華料理に。
08013

受験生の夜食にも☆
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材料

4人分
  • 鶏ミンチ 60g
  • しめじ 40g
  • 人参 1/4本
  • ねぎ 1/2本
  • 水菜 4本
  • ご飯 茶碗2杯分
  • たまご 3個
  • 水 800cc
  • CO・OP鶏がらスープ 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参・ねぎはみじん切り、しめじはほぐしておく。

  2. 2

    水菜は、食べやすい長さに切っておく。

  3. 3

    鍋に水・鶏がらスープの素を入れて煮立て、鶏ミンチ・(1)を入れ、塩コショウ・醤油で味付けし、煮込む。

  4. 4

    (3)にご飯を入れて煮込み、好みの固さになれば、(2)を入れ、溶き卵を回し入れ、お好みでごま油をたらす。

  5. 5

    「中華雑炊」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます♪
    2018.11.19

    • あっさり中華雑炊作り方5写真

コツ・ポイント

塩こんぶで味付けしてもおいしいです。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2018/01/10 05:52に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

雑炊 ねぎ 水菜 シメジ にんじん 卵 とりひき肉 ご飯

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