作り方
- 1
ワカサギはクレイジーソルト、片栗粉をまぶし油で揚げる。
- 2
玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンは千切りにする。
- 3
*の材料を混ぜドレッシングを作る。2の野菜と揚げたワカサギを交互に重ね、ドレッシングをかける。
- 4
味が馴染むまで冷やし出来上がり。
コツ・ポイント
すこし甘めなドレッシングで。秋刀魚でも美味しいです。
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少し甘めなマリネです。
ワカサギは頭から尻尾まで食べられるのでカルシウム補給に☆
このレシピの生い立ち
母の味。
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すこし甘めなドレッシングで。秋刀魚でも美味しいです。
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